Bife é uma designação comumente utilizada para uma peça de carne frita ou grelhada, geralmente cortada como uma fatia. A sua espessura e comprimento podem variar consoante o tipo de carne e a receita que se utiliza para a confecção. Bife com molho de natas é realmente uma boa escolha.
Ingredientes que irá precisar
- Pedaços bifes à sua escolha
- Base para molho de cogumelos
- 1 lata de cogumelos laminados ou cogumelos frescos
- 1 pacote de natas
- Caldo
- Sal, pimenta, alho
- Manteiga
Como Preparar o Bife com molhos de natas?
- Tempere os bifes com sal, alho e pimenta, pouco antes de os fritar.
- Numa frigideira coloque a manteiga, deixe aquecer e coloque os bifes já temperados, e frite-os. Depois, retire-os para uma travessa.
- Na mesma frigideira, frite os cogumelos com um pouco de alho e 3 colheres do molho de cogumelos.
- Junte as natas e cerca de 1/4 do caldo knorr, até ganhar consistência. Por fim regue-o no bife.
- Pode ser servido com batatas fritas ou com salada de repolho.
- Bom apetite!
Bife com Molho de Natas
Bife é uma designação comumente utilizada para uma peça de carne frita ou grelhada, geralmente cortada como uma fatia. A sua espessura e comprimento podem variar consoante o tipo de carne e a receita que se utiliza para a confecção. Bife com molho de natas é realmente uma boa escolha.
Tipo: Carnes
Culinária: Moçambicana
Palavras-chave: bife,molho,natas,carne
Rendimento da receita: 3
Calorias: 301
Tempo de preparo: PT10M
Tempo de cozimento: PT35M
Tempo total: PT45M
Ingredientes da receita:
- Bifes
- Cogumelos
- Molho de cogumelos
- Natas
- Caldo
- Sal
- Pimenta
- Alho
- Manteiga
Instruções da receita: Tempere os bifes com sal, alho e pimenta, pouco antes de os fritar. Numa frigideira coloque a manteiga, deixe aquecer e coloque os bifes já temperados, e frite-os. Depois, retire-os para uma travessa. Na mesma frigideira, frite os cogumelos com um pouco de alho e 3 colheres do molho de cogumelos. Junte as natas e cerca de 1/4 do caldo knorr, até ganhar consistência. Por fim regue-o no bife. Pode ser servido com batatas fritas ou com salada de repolho. Bom apetite!
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