O mel, considerado alternativa “natural”, é mais doce do que o açúcar, por isso, mais preferido, mas a comparação dos efeitos demonstrou que eles causam os mesmos efeitos.

Entretanto, nutricionistas alertam que o mel não é tão saudável quanto se imagina.

Os pesquisadores realizaram o estudo com 55 voluntários durante duas semanas e, no final, concluíram que apresentavam resultados similares ‘O nível de triglicerídeos subiu independentemente do adoçante escolhido.’

Embora o mel possa ter a vitamina B, o que o açúcar não tem, uma colher de chá pode conter 26 calorias e 6g de açúcar, e a mesma colher de açúcar  pode conter 16 calorias e 4g de açúcar.

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