Mariscos Arroz de Camarão

Arroz de Camarão

O arroz é uma planta da família das gramíneas, e é rico em hidratos de carbono. Pode ser feito de diversas formas. A MMO decidiu trazer para os leitores o Arroz de Camarão. É algo diferente e com sabor divino. Aprecie!

Ingredientes

  • 300g de camarão sem casca
  • 2 dentes de alho pilados
  • 2 colheres de sopa de polpa de tomate
  • 2 colheres de sopa de marisco em pacote
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 chávena de arroz
  • ½ cebola picada
  • Sumo de ½ limão
  • Sal q.b
  • Pimenta preta q.b
  • Salsa q.b

Como preparar

  1. Em uma panela coloque camarão, água, sal, pimenta, sumo de limão e deixe ferver. Após a cozedura, reserve a água.
  2. Numa outra panela coloque o azeite e refogue a cebola e o alho. Passado 2/3 minutos coloque a polpa de tomate.
  3. Quando começar a cozer acrescente a água que foi reservada. De seguida coloque o arroz e deixe cozer.
  4. Quando o arroz começar a cozer coloque o camarão, a sopa de marisco, a salsa e pouco de sal. Deixe cozer.
  5. Sirva com camarão frito e salada de alface ou batata frita.
  6. Bom apetite!

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