Os Bolinhos de Bacalhau são na verdade uma especialidade da gastronomia portuguesa, sendo bastante populares em Angola e em Brasil. É petisco muito apreciado na gastronomia, simples de ser feito. Acompanhe o passo a passo da receita de hoje.
Ingredientes
- 300g de bacalhau dessalgado e desfiado
- 3 chávenas de chá de batatas cozidas e espremidas
- 3 ovos
- 2 colheres sopa de cheiro verde picado
- 1 colher sopa de farinha de trigo
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Óleo q.b
Como Preparar Bolinhos de Bacalhau
- Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes.
- Com uma colher de sopa, pegue porções de massa, frite em óleo quente até dourar e escorra em papel absorvente.
- Sirva depois de arrefecer.
- Bom apetite!
