Doces Brigadeirão

Brigadeirão

O brigadeirão é um doce típico da gastronomia brasileira. É um doce bastante presente nas festas de aniversário da criançada, e em alguns chás de bebé.

Ingredientes

  • 6 gemas
  • 6 colheres de chocolate em pó
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 litro de leite fresco
  • 1 colher de margarina
  • Chocolate granulado para decorar

Como preparar

  1. Coloque no liquidificador ou numa batedeira e bate as gemas, o leite condensado, o leite fresco, o chocolate em pó e a margarina, até que surja uma mistura homogénea.
  2. Em uma forma para pudim, untada com margarina, despeje a mistura e leve para assar em banho-maria por cerca de 50 minutos.
  3. Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e decore com chocolate granulado.
  4. Saboreie a sobremesa!

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