Carnes Costeletas de Porco Grelhadas

Costeletas de Porco Grelhadas

Costeleta é um osso e carne adjacente à cavidade torácica de várias carnes como de carneiro, de vaca, de porco, de vitela, cabrito, entre outros). Costeletas de porco grelha foi o prato escolhido para o dia de hoje. Aprecie!

Ingredientes

  • 4 costeletas de porco
  • 3 colheres de sopa de molho de soja
  • 2 colheres de sopa de vinho tinto
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1/2 colher de chá de gengibre em pó
  • Sal e pimenta

Como preparar

  1. Misture o molho de soja, o vinho tinto, o azeite, a gengibre em pó, sal e pimenta em uma tigela.
  2. Regue as costeletas com a mistura dos ingredientes e coloque-os num recipiente com tampa e deixe marinar um tempo.
  3. Asse as costeletas. Use grelha eléctrica/ forno ou grelha a carvão.
  4. Pode ser servido com batatas fritas ou salada de alface.
  5. Bom apetite!

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