Hoje trazemos uma delícia bastante simples de ser feita: Coxas de Frango Assadas no Forno. Acompanhe o passo a passo da receita.
Ingredientes
- 500g de batata para assar
- 100g de margarina
- 7 coxas de frango
- 3 folhas de louro
- 1 limão
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 dente de alho pilado
- 1 copo de vinho branco
- ¼ chávena de azeite
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
Como Preparar as Coxas de Frango no Forno
- Esfregue o frango com meio limão e tempere com sal, apimenta, o alho, o cubo de caldo de galinha e o sumo do restante limão.
- Espalhe as folhas de louro no tabuleiro.
- Tempere as batatas com sal e metade do azeite, mexa tudo.
- Coloque as batatas no tabuleiro.
- Regue o frango com o tempero das batatas.
- Regue tudo com o restante azeite e junte o vinho branco no tabuleiro.
- Espalhe a margarina cortada em pedaços por cima do frango e das batatas.
- Leve o frango ao forno pré-aquecido nos 200º durante 1 hora.
- Bom apetite!