Doces Doce de Tomate

Doce de Tomate

Ulalá! Finalmente consegui uma receita completamente diferente de todas as que já apresentei aqui. Para além de ser a mais barata a e a mais simples de todas, têm uma forma inusitada de preparar e é até agora a mais longa. Vá a cozinha e vamos juntos aprender a preparar este exótico doce de tomate. Para não corrermos nenhum risco de “meter água”, vamos seguir à risca as medidas e da receita. Certo?

Ingredientes que irá precisar

  • 4 kg de tomate
  • 2,5 kg de açúcar

Sim. São quilos mesmo. É para família toda!

Como Preparar Doce de Tomate

  •  Corte o tomate em pedaços e deixe numa panela com tampa.
  •  No dia seguinte ferva de forma moderada durante 2 ou 3 horas e deixe.
  •  No terceiro dia, adicione o açúcar e ferva mais uma vez durante 2 ou 3 horas.
  • A compota está pronta o está pronta!

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