Macarrão é um tipo de massa alimentícia com o formato de tubos curtos, em que se incluem os penne, ravioli e os cotovelos. Para hoje trazemos um prato diferente, o Macarrão com Presunto. Acompanhe a receita.
Ingredientes
- 500 g de macarrão
- 200 g de presunto picado
- 200 g de queijo parmesão ralado
- 100 g de manteiga
- 6 ovos
- 1 chávena de chá de leite quente
- Água q.b
- Sal q.b
- Pão ralado q.b
Como Preparar Macarrão com Presunto
- Numa panela com água fervente temperada com sal, coloque o macarrão para cozer. Depois reserve-o de lado
- Unte o prato de pírex com manteiga e polvilhe com pão ralado.
- No fundo do prato deite uma camada de macarrão, de seguida uma camada de presunto, polvilhe com queijo, de pois o macarrão e assim sucessivamente.
- Misture a manteiga com o leite e despeje-o no prato pírex com o conteúdo,
- Bate as gemas, e misture com as claras do ovos em neve, e deite no prato de pírex.
- Leve ao forno.
- Sirva acompanhado de salada a gosto ou peixe grelhado.
- Bom apetite!
