Pão de Queijo Mineiro

Pão de queijo é uma receita típica brasileira, do estado de Minas Gerais. Receita simples de ser confeccionada. A equipe MMO trouxe para hoje o Pão de Queijo Mineiro.

Ingredientes

  • 6 chávenas de polvilho doce
  • 4 ovos
  • 3 chávenas de leite fervendo
  • 3 chávenas de queijo ralado
  • 1 chávena de óleo
  • 1 colher de sopa de sal

Como preparar Pão de Queijo Mineiro

  1. Escalde o polvilho com o leite fervendo e o óleo, deixe esfriar.
  2. Depois de frio acrescente os ovos, o sal e por último o queijo ralado.
  3. Amasse bem.
  4. Faça bolinhas e leve ao forno alto pré-aquecido.
  5. Asse até dourar.
  6. Bom apetite.