Polvo Panado

Os polvos são moluscos marinhos da classe Cephalopoda, possuindo oito braços fortes e com ventosas dispostos à volta da boca. Hoje iremos confeccionar o Polvo Panado. Aprecie!

Ingredientes

  • 750 g de polvo cozido
  • 2 ovos
  • Pão ralado q.b.

Como Preparar Polvo Panado

  1. Coze o polvo com água e pouco sal. Depois de cozido, reserve-o.
  2. Bata o ovo em um recipiente e coloque o pão ralado noutro recipiente.
  3. Passe o polvo pelo ovo e depois pelo pão ralado.
  4. Frite numa frigideira com um pouco de óleo até dourar.
  5. Coloque a escorrer em papel absorvente e sirva com um arroz ou salada fria. 
  6. Bom apetite.