Curiosidades Produção de Sal em Moçambique

Produção de Sal em Moçambique

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Existem algumas actividades bem curiosas no mundo, daquelas que simplesmente é difícil imaginar o processo todo até chegar a nós como coisa bonita e que dê para consumir. Umas das coisas que mais usamos no dia-a-dia é o sal de cozinha. Sim, quase todas as refeições que preparamos precisam de sal, mas alguém imagina o processo para chegar naquelas embalagens todas bonitinhas que vemos nos supermercados?

Acredito que nos países mais desenvolvidos o processo envolva máquinas mas cá em Moçambique faz-se tudo manualmente, ou seja, o processo envolve diversos homens. Leva alguns dias para lavar o sal, secar, fazer a iodização e embalar. Existem daquelas salinas que levam o sal e mandam para outros países que é para o processamento e depois volta a Moz um pouco caro.

Produção de Sal em Moçambique

Recolha do sal

Senhoras recolhendo sal amontoado

Senhoras do sal na praia

Na fábrica de produção de sal

Homens empacotando o sal

Produção do sal completa

Profile photo of Vanda Mahumane
Colaboradora do portal de 2011 a 2013. Escrevo sobre Moçambique e sobre os moçambicanos.

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