Existem algumas actividades bem curiosas no mundo, daquelas que simplesmente é difícil imaginar o processo todo até chegar a nós como coisa bonita e que dê para consumir. Umas das coisas que mais usamos no dia-a-dia é o sal de cozinha. Sim, quase todas as refeições que preparamos precisam de sal, mas alguém imagina o processo para chegar naquelas embalagens todas bonitinhas que vemos nos supermercados?
Acredito que nos países mais desenvolvidos o processo envolva máquinas mas cá em Moçambique faz-se tudo manualmente, ou seja, o processo envolve diversos homens. Leva alguns dias para lavar o sal, secar, fazer a iodização e embalar. Existem daquelas salinas que levam o sal e mandam para outros países que é para o processamento e depois volta a Moz um pouco caro.