Torta de Bombons

Torta de Bombons

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Torta é um alimento cozido ao forno, feito com massa de farinha e recheado com ingredientes de sua preferência (doces ou salgados). Diferente muitas outras, como é o caso da torta de maçã, de amora, de pêssego, entre outros, a Torta de Bombons é algo bem diferente do comum. Pegue uma caneta e um caderno e anote a nossa receita de hoje.

Ingredientes que irá precisar

Massa:

  • 200g de amendoim sem pele tostado
  • 50g de manteiga
  • 3 colheres de sopa de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de leite
  • ½ pacote de biscoito maisena

Recheio:

  • 20 bombons
  • 4 colheres de sopa de amido de milho
  • 3 chávenas de leite
  • 3 gemas
  • 1 chávena de açúcar de confeiteiro

Calda:

  • 3 chávena de açúcar
  • 1 colher de sopa de achocolatado
  • ¾ chávena de leite
  • ½ colher de sopa de manteiga

Como Preparar Torta de Bombom

Massa

  1. No liquidificador triture o biscoito e o amendoim.
  2. Coloque de seguida para uma tigela, e misture a manteiga o leite condensado e o leite.
  3. Forre o fundo e as laterais da fôrma.
  4. Asse no forno pre-aquecido a 200ºC durante 5 minutos.
  5. Deixe esfriar.

Recheio

  1. Em uma panela, misture o leite, o açúcar de confeiteiro, o amido de milho e as gemas.
  2. Leve ao fogo brando, e mexe sem parar, até que a massa engrosse.
  3. Depois disso, deixe amornar.
  4. Sobre a massa, distribua os bombons e por cima coloque o creme.
  5. Cubra com filme plástico e leve a geleira.

Calda

  1. Em uma panela, misture o leite, o achocolatado, o açúcar e a manteiga.
  2. Leve ao fogo e deixe ferver até engrossar.
  3. Deixe esfriar.
  4. Na hora de servir, despeje a calda sobre a torta e decorre com bombons picados.
  5. Sirva em seguida.
  6. Bom apetite!

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