Bolo é resultado de uma combinação de massa de farinha, açúcar e diversos ingredientes que são cozidos no forno. A receita escolhida para hoje é Bolo de Morango. Aprecie a receita.
Ingredientes
- 4 ovos
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
- 1 chávena de creme de leite fresco
- 3/4 chávena de farinha de trigo
- 1/2 chávena de açúcar
- 1/2 kg de morangos
Como Preparar Bolo de Morango
Massa:
- Na batedeira coloque os ovos e o açúcar e bata até que os ovos fiquem claros e fofos.
- Junte a farinha, incorporando-a sem bater. Adicione a manteiga e bata até que não fique nenhum traço dela.
- Coloque na forma, untada e enfarinhada, e alise o topo.
- Asse no forno pré-aquecido à 180ºC, por cerca de 30 ou 40 minutos.
Recheio:
- Amasse os morangos e reserve-os.
- Bata o creme de leite em picos moles.
- Adicione o açúcar de confeiteiro e bata em picos duros.
- Acrescente um pouco do creme num saco de confeitar com bico de pitanga. De seguida coloque o saco na geladeira.
- Junte os morangos amassados ao creme restante.
- Recheie o bolo com o creme de morangos, montando o bolo.
- Enfeite o bolo com o creme reservado e morangos.
- Sirva e bom apetite.
Bolo de Morango
Bolo é resultado de uma combinação de massa de farinha, açúcar e diversos ingredientes que são cozidos no forno. A receita escolhida para hoje é Bolo de Morango. Aprecie a receita.
Tipo: Bolos
Culinária: Portuguesa
Palavras-chave: bolo,morango,creme,doce
Rendimento da receita: 12
Calorias: 700
Tempo de preparo: PT30M
Tempo de cozimento: PT40M
Tempo total: PT1H10M
Ingredientes da receita:
- Ovos
- Açúcar de confeiteiro
- Manteiga
- Creme de leite fresco
- Farinha de trigo
- Açúcar
- Morangos
Instruções da receita: Massa: Na batedeira coloque os ovos e o açúcar e bata até que os ovos fiquem claros e fofos. Junte a farinha, incorporando-a sem bater. Adicione a manteiga e bata até que não fique nenhum traço dela. Coloque na forma, untada e enfarinhada, e alise o topo. Asse no forno pré-aquecido à 180ºC, por cerca de 30 ou 40 minutos. Recheio: Amasse os morangos e reserve-os. Bata o creme de leite em picos moles. Adicione o açúcar de confeiteiro e bata em picos duros. Acrescente um pouco do creme num saco de confeitar com bico de pitanga. De seguida coloque o saco na geladeira. Junte os morangos amassados ao creme restante. Recheie o bolo com o creme de morangos, montando o bolo. Enfeite o bolo com o creme reservado e morangos. Sirva e bom apetite.
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