Bolo de Morango

Bolo é resultado de uma combinação de massa de farinha, açúcar e diversos ingredientes que são cozidos no forno. A receita escolhida para hoje é Bolo de Morango. Aprecie a receita.

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
  • 1 chávena de creme de leite fresco
  • 3/4 chávena de farinha de trigo
  • 1/2 chávena de açúcar
  • 1/2 kg de morangos

Como Preparar Bolo de Morango

Massa:

  1. Na batedeira coloque os ovos e o açúcar e bata até que os ovos fiquem claros e fofos.
  2. Junte a farinha, incorporando-a sem bater. Adicione a manteiga e bata até que não fique nenhum traço dela.
  3. Coloque na forma, untada e enfarinhada, e alise o topo.
  4. Asse no forno pré-aquecido à 180ºC, por cerca de 30 ou 40 minutos.

Recheio:

  1. Amasse os morangos e reserve-os.
  2. Bata o creme de leite em picos moles.
  3. Adicione o açúcar de confeiteiro e bata em picos duros.
  4. Acrescente um pouco do creme num saco de confeitar com bico de pitanga. De seguida coloque o saco na geladeira.
  5. Junte os morangos amassados ao creme restante.
  6. Recheie o bolo com o creme de morangos, montando o bolo.
  7. Enfeite o bolo com o creme reservado e morangos.
  8. Sirva e bom apetite.
Bolo de Morango

Bolo é resultado de uma combinação de massa de farinha, açúcar e diversos ingredientes que são cozidos no forno. A receita escolhida para hoje é Bolo de Morango. Aprecie a receita.

Tipo: Bolos

Cozinha: Portuguesa

Palavras-chave: bolo,morango,creme,doce

Porção da receita: 12

Calorias: 700

Tempo de preparo: PT30M

Tempo de cozimento: PT40M

Tempo total: PT1H10M

Ingredientes da receita:

  • Ovos
  • Açúcar de confeiteiro
  • Manteiga
  • Creme de leite fresco
  • Farinha de trigo
  • Açúcar
  • Morangos

Instruções de receita: Massa: Na batedeira coloque os ovos e o açúcar e bata até que os ovos fiquem claros e fofos. Junte a farinha, incorporando-a sem bater. Adicione a manteiga e bata até que não fique nenhum traço dela. Coloque na forma, untada e enfarinhada, e alise o topo. Asse no forno pré-aquecido à 180ºC, por cerca de 30 ou 40 minutos. Recheio: Amasse os morangos e reserve-os. Bata o creme de leite em picos moles. Adicione o açúcar de confeiteiro e bata em picos duros. Acrescente um pouco do creme num saco de confeitar com bico de pitanga. De seguida coloque o saco na geladeira. Junte os morangos amassados ao creme restante. Recheie o bolo com o creme de morangos, montando o bolo. Enfeite o bolo com o creme reservado e morangos. Sirva e bom apetite.

Classificação do editor:
5