Guisados Coxas de Frango Assadas no Forno

Coxas de Frango Assadas no Forno

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Hoje trazemos uma delícia bastante simples de ser feita: Coxas de Frango Assadas no Forno. Acompanhe o passo a passo da receita.

Ingredientes

  • 500g de batata para assar
  • 100g de margarina
  • 7 Coxas de frango
  • 3 folhas de louro
  • 1 limão
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 dente de alho pilado
  • 1 copo de vinho branco
  • ¼ chávena de azeite
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.

Como Preparar as Coxas de Frango no Forno

  1. Esfregue o frango com meio limão e tempere com sal, apimenta, o alho, o cubo de caldo de galinha e o sumo do restante limão.
  2. Espalhe as folhas de louro no tabuleiro.
  3. Tempere as batatas com sal e metade do azeite, mexa tudo.
  4. Coloque as batatas no tabuleiro.
  5. Regue o frango com o tempero das batatas.
  6. Regue tudo com o restante azeite e junte o vinho branco no tabuleiro.
  7. Espalhe a margarina cortada em pedaços por cima do frango e das batatas.
  8. Leve o frango ao forno pré-aquecido nos 200º durante 1 hora.
  9. Bom apetite!
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