Quindim é um doce clássico feito com gemas de ovos, açúcar e coco ralado. É simples e fácil de ser confeccionado. Veja o passo a passo da receita escolhida para hoje.
Ingredientes
- 100 g de coco seco ralado
- 5 ovos
- 3 chávenas de açúcar
- 1 chávena de leite
- 1 colher de manteiga
Como Preparar Quindim
- Unte uma forma para pudim com a manteiga e salpique açúcar na mesma.
- Bata todos ingredientes no liquidificador e coloque na forma.
- Leve para assar em forno quente, em banho maria, coberto com papel alumínio por cerca de 50 minutos.
- Retire o papel e deixe dourar por alguns minutos.
- Retire e deixa que arrefeça. Desenforme e leve para gelar.
- Sirva e bom apetite.
Quindim
Quindim é um doce clássico feito com gemas de ovos, açúcar e coco ralado. É simples e fácil de ser confeccionado. Veja o passo a passo da receita escolhida para hoje.
Tipo: Doces
Cozinha: Brasileira
Palavras-chave: quindim,doce,sobremesa
Porção da receita: 8
Calorias: 514
Tempo de preparo: PT25M
Tempo de cozimento: PT50M
Tempo total: PT1H15M
Ingredientes da receita:
- Coco seco ralado
- Ovos
- Açúcar
- Leite
- Manteiga
Instruções de receita: Unte uma forma para pudim com a manteiga e salpique açúcar na mesma. Bata todos ingredientes no liquidificador e coloque na forma. Leve para assar em forno quente, em banho maria, coberto com papel alumínio por cerca de 50 minutos. Retire o papel e deixe dourar por alguns minutos. Retire e deixa que arrefeça. Desenforme e leve para gelar. Sirva e bom apetite.
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