Quindim

Quindim é um doce clássico feito com gemas de ovos, açúcar e coco ralado. É simples e fácil de ser confeccionado. Veja o passo a passo da receita escolhida para hoje.

Ingredientes

  • 100 g de coco seco ralado
  • 5 ovos
  • 3 chávenas de açúcar
  • 1 chávena de leite
  • 1 colher de manteiga

Como Preparar Quindim

  1. Unte uma forma para pudim com a manteiga e salpique açúcar na mesma.
  2. Bata todos ingredientes no liquidificador e coloque na forma.
  3. Leve para assar em forno quente, em banho maria, coberto com papel alumínio por cerca de 50 minutos.
  4. Retire o papel e deixe dourar por alguns minutos.
  5. Retire e deixa que arrefeça. Desenforme e leve para gelar.
  6. Sirva e bom apetite.
Quindim

Quindim é um doce clássico feito com gemas de ovos, açúcar e coco ralado. É simples e fácil de ser confeccionado. Veja o passo a passo da receita escolhida para hoje.

Tipo: Doces

Cozinha: Brasileira

Palavras-chave: quindim,doce,sobremesa

Porção da receita: 8

Calorias: 514

Tempo de preparo: PT25M

Tempo de cozimento: PT50M

Tempo total: PT1H15M

Ingredientes da receita:

  • Coco seco ralado
  • Ovos
  • Açúcar
  • Leite
  • Manteiga

Instruções de receita: Unte uma forma para pudim com a manteiga e salpique açúcar na mesma. Bata todos ingredientes no liquidificador e coloque na forma. Leve para assar em forno quente, em banho maria, coberto com papel alumínio por cerca de 50 minutos. Retire o papel e deixe dourar por alguns minutos. Retire e deixa que arrefeça. Desenforme e leve para gelar. Sirva e bom apetite.

Classificação do editor:
4
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