Vinho Quente

Vinho quente ou quentão é uma bebida quente de origem europeia. É uma bebida tipicamente alcoólica, feita com base no vinho tinto e especiarias. Hoje, na receita do MMO trazemos o Vinho Quente.

Ingredientes

  • 400 ml de água morna
  • 250 g de açúcar cristal
  • 2 peras cortadas em cubos
  • 2 maçãs vermelhas cortadas em cubos
  • 1 garrafa de vinho tinto seco
  • 1 casca de laranja
  • Suco de um limão
  • Cravo a gosto
  • Canela a gosto
  • Cardamomo a gosto

Como Preparar Vinho Quente

  1. Em uma panela misture o açúcar cristal e 100 ml de água morna, e deixe diluir o conteúdo.
  2. Leve para fogo brando, e adicione o cravo, a canela, o cardamomo, a casca de laranja e o suco de limão, e deixe até ficar bem caramelizado.
  3. Adicione o vinho e mais 300ml de água morna, misturando bem e deixando ferver por mais 5 minutos.
  4. Retire do fogo e de seguida adicione as frutas cortadas.
  5. Sirva ainda quente.
Vinho Quente

Vinho quente ou quentão é uma bebida quente de origem europeia. É uma bebida tipicamente alcoólica, feita com base no vinho tinto e especiarias. Hoje, na receita do MMO trazemos o Vinho Quente.

Tipo: Bebidas

Cozinha: Europeia

Palavras-chave: vinho quente,vinho,bebida,drink

Porção da receita: 2

Calorias: 110

Tempo de preparo: PT10M

Tempo de cozimento: PT10M

Tempo total: PT20M

Ingredientes da receita:

  • Água morna
  • Açúcar cristal
  • Peras
  • Maçãs vermelhas
  • Vinho tinto seco
  • Casca de laranja
  • Suco de limão
  • Cravo
  • Canela
  • Cardamomo

Instruções de receita: Em uma panela misture o açúcar cristal e 100 ml de água morna, e deixe diluir o conteúdo. Leve para fogo brando, e adicione o cravo, a canela, o cardamomo, a casca de laranja e o suco de limão, e deixe até ficar bem caramelizado. Adicione o vinho e mais 300ml de água morna, misturando bem e deixando ferver por mais 5 minutos. Retire do fogo e de seguida adicione as frutas cortadas. Sirva ainda quente.

Classificação do editor:
4