Bolinhos de Risoto

Para preparar os bolinhos de risoto é necessário usar sobras de risoto. Hoje iremos ensinar a preparar Bolinhos de Risoto.

Ingredientes

  • 300 g de sobras de risoto
  • 60 g de mussarela
  • Queijo parmesão ralado a gosto
  • Farinha de trigo para empanar
  • Óleo para fritar

Como Preparar Bolinhos de Risoto

  1. Em uma frigideira funda, misture as sobras de risoto com o parmesão.
  2. Depois de morno, abra na palma da mão um pouco do arroz e acrescente um pedaço da mussarela no meio e feche, formando uma bolinha.
  3. Empane na farinha de trigo e frite no óleo pré-aquecido.
  4. Sirva quente.
  5. Bom apetite.