Provolone à Milanesa

O provolone é um queijo semi-duro originário da Itália. É característico pela sua pasta filada. A receita escolhida para hoje é Provolone à Milanesa.

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1/2 kg de queijo provolone cortado em cubos
  • Sal a gosto
  • Farinha de trigo a gosto
  • Farinha de rosca a gosto

Como Preparar Provolone à Milanesa

  1. Passe o provolone no ovo batido com sal.
  2. Em seguida, passe na farinha de trigo, passe novamente no ovo e em seguida na farinha de rosca.
  3. Frite até dourar.
  4. Sirva quente.
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