Queque é um pequeno bolo assado em um pequeno copo de papel alumínio. Hoje vamos confeccionar Queques de Banana com Canela. Veja a receita.
Ingredientes
- 250 g de farinha de trigo
- 125 ml de óleo vegetal
- 100 g de açúcar
- 3 bananas maduras
- 2 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa de canela
- 1/2 colher de bicarbonato de sódio
Como Preparar Queques de Banana com Canela
- Pré-aqueça o forno a 200 graus e prepare as forminhas de queques.
- Bata os ovos com o óleo numa tigela e reserve.
- Junte numa tigela grande, a farinha de trigo, o açúcar, o bicarbonato, o fermento em pó, a canela e misture tudo.
- Vá acrescentando a mistura de ovos à farinha aos poucos e depois junte as bananas descascadas e amassadas.
- Distribua a massa nas forminhas de queques e asse por mais ou menos 20 minutos.
