Salada de Alface, Pepino e Tomate

As saladas são preparações culinárias compostas por vários alimentos diferentes, muitas vezes com cores contrastantes. Hoje temos Salada de Alface, Pepino e Tomate.

Ingredientes

Para a Salada

  • 10 rodelas fininhas de pepino
  • 4 folhas de alface
  • 3 tomates cereja

Para o Molho

  • 1 colher de sobremesa de azeite de oliva extra virgem
  • 1/2 colher de sobremesa de vinagre balsâmico
  • Suco de 1/2 limão
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Como Preparar Salada de Alface, Pepino e Tomate

  1. Rasgue as folhas de alface e disponha numa saladeira.
  2. Por cima, distribua os tomates cortados em quatro e o pepino em rodelas bem fininhas.
  3. Para temperar, misture o limão, o azeite e o vinagre balsâmico e regue a salada.
  4. Salpique sal e pimenta-do-reino a gosto e sirva em seguida.
Artigo anteriorProvolone à Milanesa
Próximo artigoEscondidinho de Morango