O arroz é uma planta da família das gramíneas, e é rico em hidratos de carbono. Pode ser feito de diversas formas. A MMO decidiu trazer para os leitores o Arroz de Camarão. É algo diferente e com sabor divino. Aprecie!
Ingredientes
- 300g de camarão sem casca
- 2 dentes de alho pilados
- 2 colheres de sopa de polpa de tomate
- 2 colheres de sopa de marisco em pacote
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 chávena de arroz
- ½ cebola picada
- Sumo de ½ limão
- Sal q.b
- Pimenta preta q.b
- Salsa q.b
Como preparar
- Em uma panela coloque camarão, água, sal, pimenta, sumo de limão e deixe ferver. Após a cozedura, reserve a água.
- Numa outra panela coloque o azeite e refogue a cebola e o alho. Passado 2/3 minutos coloque a polpa de tomate.
- Quando começar a cozer acrescente a água que foi reservada. De seguida coloque o arroz e deixe cozer.
- Quando o arroz começar a cozer coloque o camarão, a sopa de marisco, a salsa e pouco de sal. Deixe cozer.
- Sirva com camarão frito e salada de alface ou batata frita.
- Bom apetite!