Barra de Chocolate Recheada com Caramelo Salgado

Barra de chocolate é um doce composto por ingredientes como cacau em pó, manteiga de cacau, açúcar e leite. A receita escolhida para hoje é Barra de Chocolate Recheada com Caramelo Salgado.

Ingredientes

  • 320 g de açúcar
  • 200 g de creme de leite
  • 1/2 colher de chá de sal refinado
  • Chocolate meio amargo nobre

Como Preparar Barra de Chocolate Recheada com Caramelo Salgado

  1. Coloque em uma panela, o açúcar e leve para o fogo.
  2. Deixe que derreta até chegar em uma tonalidade laranja-amarelo.
  3. De seguida, despeje o creme de leite quente e misture bem.
  4. Assim que estiver num ponto mais consistente, coloque o sal.
  5. Coloque em um saco de confeitar e leve para a geladeira.
  6. Coloque em uma forma de barrinhas, o chocolate derretido na base, cubra e leve para geladeira por cerca de 15 minutos.
  7. Recheie com o caramelo salgado e cubra com mais chocolate derretido.
  8. Leve para geladeira por mais 15 minutos.
Barra de Chocolate Recheada com Caramelo Salgado

Barra de chocolate é um doce composto por ingredientes como cacau em pó, manteiga de cacau, açúcar e leite. A receita escolhida para hoje é Barra de Chocolate Recheada com Caramelo Salgado.

Tipo: Doces

Cozinha: Brasileira

Palavras-chave: barra de chocolate,caramelo,doce

Porção da receita: 4

Calorias: 711

Tempo de preparo: PT30M

Tempo de cozimento: PT15M

Tempo total: PT45M

Ingredientes da receita:

  • Açúcar
  • Creme de leite
  • Sal refinado
  • Chocolate meio amargo nobre

Instruções de receita: Coloque em uma panela, o açúcar e leve para o fogo. Deixe que derreta até chegar em uma tonalidade laranja-amarelo. De seguida, despeje o creme de leite quente e misture bem. Assim que estiver num ponto mais consistente, coloque o sal. Coloque em um saco de confeitar e leve para a geladeira. Coloque em uma forma de barrinhas, o chocolate derretido na base, cubra e leve para geladeira por cerca de 15 minutos. Recheie com o caramelo salgado e cubra com mais chocolate derretido. Leve para geladeira por mais 15 minutos.

Classificação do editor:
4