Batata Assada Recheada

Uma batata cozida tem um interior macio e uma pele crocante, geralmente pode ser servido com recheios e condimentos. Aprenda o passo a passo da Batata Assada Recheada.

Ingredientes

  • 200 g de requeijão
  • 6 batatas
  • Queijo ralado a gosto
  • Sal a gosto

Como Preparar Batata Assada Recheada

  1. Lave as batatas e com um garfo faça alguns furos ao redor.
  2. Coloque-as em um recipiente com tampa e leve ao microondas por aproximadamente 20 minutos (até as batatas ficarem meio macias).
  3. Corte as pontas, de modo que elas parem em pé.
  4. Com uma colher de café, cavoque as batatas de modo que elas fiquem com aparência de um copinho.
  5. Misture o requeijão e o parmesão e tempere com sal, coloque dentro das batatas e depois salpique com mais parmesão para cobrir.
  6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C, por aproximadamente 30 minutos até dar uma queimada no parmesão.
  7. Retire e sirva.
  8. Bom apetite.