A equipe MMO trouxe um prato simples de ser feito – Costela de Panela de Pressão. Acompanhe detalhadamente o passo a passo do prato do dia.

Ingredientes

  • 1 kg de costela inteira
  • 1 colher de sopa de sal grosso
  • 1 cebola
  • 1 caldo de carne tablete
  • Água na quantidade mínima indicada pelo fabricante da panela de pressão

Como preparar Costela de Panela de Pressão

  1. Adicione água na quantidade mínima indicada pelo fabricante da panela, respeitando o limite de enchimento. Não agite a panela pressurizada.
  2. Feche a panela e deixe na pressão por 20 a 30 minutos no fogo baixo.
  3. Mexa a panela de vez em quando.
  4. Desfie a carne após a cozedura.
  5. Depois é só servir e bom apetite.
  6. Desligue e deixe a pressão sair completamente conforme o manual antes de abrir. Prolongue a cozedura, com líquido suficiente, se a carne ainda não estiver tenra.