Creme de Morango Gelado

Creme de Morango Gelado é uma sobremesa doce, fácil de ser preparada. Hoje vamos aprender passo a passo dessa receita. Acompanhe.

Ingredientes

Para o Creme:

• 395 g de leite condensado
• 200 g creme de leite
• 200 ml de iogurte natural
• 50 ml de água
• 1 gelatina de morango

Para a calda:

• 100 ml de água
• 6 morangos
• 4 colheres de sopa de açúcar

Como preparar o Creme de Morango Gelado

Para o creme:

1. Aqueça a água e dissolva a gelatina.
2. Bata no liquidificador a gelatina dissolvida, o creme de leite, o leite condensado e o iogurte natural. Bata por 5 minutos.
3. Coloque numa forma com furo no meio. Leve ao congelador para gelar.

Para a calda:

1. Numa panela acrescente o açúcar e leve ao fogo médio. Aos poucos mexa o açúcar em movimentos circulares até derrete o açúcar.
2. Adicione a água quente aos poucos e o morango. Continue mexendo, até engrossar a calda.
3. Deixe esfriar.
4. Sirva o creme gelado com a calda de morango.