Doce de Leite

O doce de leite é um doce à base de leite e açúcar e tradicional em vários países da América Latina. A receita escolhida para hoje é Doce de Leite.

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 chávena de açúcar
  • 1 chávena de leite

Como Preparar Doce de Leite

  1. Coloque em uma panela grossa o leite condensado, o açúcar, o leite e leve ao fogo, mexendo sempre, até cozinhar bem, ficar cremoso, engrossar e desgrudar do fundo da panela.
  2. Retire a panela do fogo.
  3. Mexa rapidamente com uma colher até perder o brilho.
  4. Unte uma bancada ou assadeira com manteiga.
  5. Despeje o doce sobre a manteiga e ajeite até formar um quadrado.
  6. Corte com a faca no formato desejado.
  7. O doce ainda estará morno então deixe esfriar e depois sirva.