Os peixes são mariscos que fazem parte da nossa gastronomia. A receita escolhida para hoje é Filete de Peixe Crocante ao Forno. Veja o passo a passo.
Ingredientes
- 200 g de farinha de milho amarela
- 200 g de parmesão ralado grosso
- 2 chávenas de maionese
- 1 kg de tilápia ou merluza
- Sal a gosto
Como Preparar Filete de Peixe Crocante ao Forno
- Passe os filés já temperados com sal pela maionese.
- Depois passe pela farofa previamente misturada com o queijo.
- Coloque para assar em forma untada e polvilhada com parte da farofa por aproximadamente 40 minutos.