Iscas de fígado é um prato típico português simples, prático e delicioso. Para hoje temos Iscas de Fígado Aceboladas. Veja o passo a passo.
Ingredientes
- 300 g de fígado
- 2 colheres de óleo
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- 1/2 copo de leite
- Sal a gosto
Como Preparar Iscas de Fígado Aceboladas
- Limpe o fígado e corte em tiras.
- Em uma tigela coloque o fígado, o leite e duas pitadas sal a gosto e deixe na geladeira por 20 minutos.
- Aqueça o óleo em uma frigideira, escorra o leite e coloque o fígado e a cebola no óleo quente, mexendo sempre até o fígado ficar macio.
- O leite deixa o fígado macio e tira o mau cheiro.
- Assim que estiver pronto, retire e sirva com arroz branco.
- Bom apetite.