Lasanha de Batata

Lasanha é tanto um tipo de massa em folhas, feita em camadas alternadas de massa, queijo e molho. A receita escolhida para hoje é Lasanha de Batata.

Ingredientes

  • 100 g de queijo ralado
  • 10 fatias de presunto
  • 5 batatas
  • 5 fatias de bacon (cozido e em pedaços)
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sal
  • 1 chávena de creme
  • 1 colher de pimenta
  • 1/4 chávena de salsa picada

Como Preparar Lasanha de Batata

  1. Pré-aquece o forno a 350°F/180°C.
  2. Descasque e corte as batatas em fatias.
  3. Salpique as batatas com sal e pimenta.
  4. Coloque as fatias de batata em um molde para assar, engraxado formando uma camada. Metade das fatias de presunto em cima da camada de batatas, de seguida a metade das fatias de queijo mussarela.
  5. Continue com outra camada de batata e repita o passo anterior.
  6. Coloque o bacon em pedaços com salsa acima da camada de queijo e coloque uma última camada de batatas.
  7. Por cima coloque uma camada de queijo ralado.
  8. Em uma tigela pequena mistura o creme com os ovos e derrame sobre o queijo ralado.
  9. Assa por 40 minutos até o queijo pegar uma cor dourada.
  10. Sirva quente.
  11. Bom apetite.