Para o confeccionar o prato de hoje usaremos o lombo da carne de porco, e para acompanhar usaremos as batatas. Veja como preparar o prato do dia – Lombo de Porco com Batatas.
Ingredientes
- 2 dentes de alho amassados
- 1 kg de Lombo de Porco
- 1 folha de louro
- ½ kg Batatas pequenas
- Vinho branco q.b
- Sal q.b
- Azeite q.b
- Colorau q.b
Como Preparar Lombo de Porco com Batatas
- Temperar o lombo com o azeite, vinho, alho, colorau, sal e folha de louro e reserve-o em um pirex durante 1 hora.
- Depois leve ao forno e quando este estiver meio assado, corte em fatias e coloque-as no pirex, para terminar a cozedura no forno.
- Após a cozedura, retire e sirva.
- Pode acompanhar com arroz de legumes ou arroz branco.
- Bom apetite!