Lulas são mariscos que vivem perto da costa ou nas profundezas do oceano. Na receita de de hoje temos Lulas Grelhadas com Molho Verde. Acompanhe.

Ingredientes

  • 8 lulas limpas
  • 2 dentes de alho
  • Flor de sal a gosto
  • Azeite a gosto
  • Coentros fresco a gosto
  • Folhinhas de manjericão fresco a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Sumo de lima a gosto

Como Preparar Lulas Grelhadas com Molho Verde

  1. Lave as lulas e seque-as bem antes de as grelhar, temperadas de flor de sal.
  2. Entretanto faça o molho: Num moedor esmague alho com as ervas aromáticas.
  3. Assim que formar uma pasta, coloque numa taça, adicione o sumo de uma lima, tempere com flor de sal e pimenta.
  4. Adicione o azeite e misture muito bem.
  5. Depois das lulas estarem grelhadas regue-as com o molho.
  6. Bom apetite.