Lulas Grelhadas com Molho Verde

Lulas são mariscos que vivem perto da costa ou nas profundezas do oceano. Na receita de de hoje temos Lulas Grelhadas com Molho Verde. Acompanhe.

Ingredientes

  • 8 lulas limpas
  • 2 dentes de alho
  • Flor de sal a gosto
  • Azeite a gosto
  • Coentros fresco a gosto
  • Folhinhas de manjericão fresco a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Sumo de lima a gosto

Como Preparar Lulas Grelhadas com Molho Verde

  1. Lave as lulas e seque-as bem antes de as grelhar, temperadas de flor de sal.
  2. Entretanto faça o molho: Num moedor esmague alho com as ervas aromáticas.
  3. Assim que formar uma pasta, coloque numa taça, adicione o sumo de uma lima, tempere com flor de sal e pimenta.
  4. Adicione o azeite e misture muito bem.
  5. Depois das lulas estarem grelhadas regue-as com o molho.
  6. Bom apetite.
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