Lulas são mariscos que vivem perto da costa ou nas profundezas do oceano. Na receita de de hoje temos Lulas Grelhadas com Molho Verde. Acompanhe.
Ingredientes
- 8 lulas limpas
- 2 dentes de alho
- Flor de sal a gosto
- Azeite a gosto
- Coentros fresco a gosto
- Folhinhas de manjericão fresco a gosto
- Pimenta a gosto
- Sumo de lima a gosto
Como Preparar Lulas Grelhadas com Molho Verde
- Lave as lulas e seque-as bem antes de as grelhar, temperadas de flor de sal.
- Entretanto faça o molho: Num moedor esmague alho com as ervas aromáticas.
- Assim que formar uma pasta, coloque numa taça, adicione o sumo de uma lima, tempere com flor de sal e pimenta.
- Adicione o azeite e misture muito bem.
- Depois das lulas estarem grelhadas regue-as com o molho.
- Bom apetite.