Refrescante, frutada e com um toque sofisticado, a Margarita de Morango é perfeita para momentos de descontração, festas ou convívios entre amigos. A combinação do morango com o sabor cítrico do limão e o toque do álcool transforma esta bebida num clássico irresistível.
Ingredientes
- 50 ml de tequila
- 25 ml de licor de laranja (como Cointreau ou Triple Sec)
- 25 ml de sumo de limão fresco
- 5 a 6 morangos maduros
- 1 colher de chá de açúcar ou xarope simples (opcional)
- Gelo q.b.
- Sal ou açúcar para decorar a borda do copo (opcional)
Modo de Preparo
- Passe uma fatia de limão na borda do copo e mergulhe-a em sal ou açúcar, conforme preferir. Reserve.
- Lave e retire os pés dos morangos. Coloque-os no liquidificador com o açúcar ou xarope simples e bata até obter um puré.
- Num shaker, adicione o puré de morango, a tequila, o licor de laranja, o sumo de limão e bastante gelo. Agite bem durante 10 a 15 segundos.
- Coe a mistura para o copo preparado com gelo fresco.
Decore com um morango inteiro na borda ou uma rodela de limão.
Sugestão Extra
Para uma versão mais cremosa e tropical, pode adicionar uma colher de iogurte natural ou uma pequena quantidade de polpa de manga.
Também pode preparar a versão sem álcool, substituindo a tequila e o licor por sumo de laranja e um pouco de água com gás.
