O mousseé um tipo de sobremesa cremosa feita de ovos e/ou natas em combinação com outros ingredientes que lhe dão sabor, como o chocolate ou frutas. As claras de ovos são batidas em neve e depois incorporadas aos outros ingredientes.
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 pacote de gelatina incolor sem sabor
400 ml água fervida
200 g achocolatado em pó
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque em taças e leve ao refrigerador até tomar consistência.