Os sanduíches de ovo são uma escolha clássica e reconfortante na culinária, perfeitos para mulheres que apreciam refeições práticas e nutritivas. Esta receita combina ovos cozidos com ingredientes simples e é ideal para um pequeno-almoço rápido, um lanche leve ou até mesmo para levar em um piquenique.
Ingredientes
- 4 ovos
- 4 pães de sanduíche ou baguetes
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 1 colher (chá) de mostarda
- Sal e pimenta a gosto
- Folhas de alface para decorar (opcional)
Modo de Preparo
Preparação dos ovos cozidos
- Em uma panela, coloque os ovos e cubra com água.
- Leve ao fogo médio e deixe ferver por cerca de 10 minutos.
- Após o tempo de cozimento, retire os ovos da água quente e coloque-os em água fria para esfriar rapidamente.
- Descasque os ovos e pique-os em pedaços pequenos.
Preparação do recheio de ovo
- Em uma tigela, combine os ovos picados com a maionese, a mostarda, o sal e a pimenta.
- Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados de forma homogênea.
Montagem dos sanduíches
- Corte os pães ao meio e distribua o recheio de ovo uniformemente entre as metades dos pães.
Finalização e serviço
- Se desejar, adicione algumas folhas de alface para uma textura extra e um toque fresco aos sanduíches.
- Feche os sanduíches e sirva imediatamente.
Estes sanduíches de ovo são uma opção rápida e versátil para qualquer momento do dia. Podem ser acompanhados de uma salada simples ou servidos com frutas frescas para um pequeno-almoço equilibrado.
